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日志

 
 

麻辣鲜虾  

2010-08-20 16:29:18|  分类: 【饮食健康】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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麻辣鲜虾 - 随遇而安 - *

材料:

冻虾,干辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,料酒,盐,糖,味精

做法:

1、虾洗净沥干水背脊开边备用。

2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。

3、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放点芝麻在虾上即成。

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